Neuigkeiten im Überblick
Materialkunde Papier – das sollten Sie wissen
Viele Lebensmittelverpackungen sind aus Papier, Karton oder Pappe gefertigt. Wir geben einen Überblick zu Eigenschaften und Vorteilen der verschiedenen Sorten.
Materialkunde Kunststoff – das sollten Sie wissen
Von der Beschichtung für Becher über die Salatschale bis zum Beutel: Was wären Lebensmittelverpackungen ohne Kunststoff? Doch worin unterscheiden sich PP, PE, PET & Co.?
5 Tipps, wenn Sie Lebensmittel vorverpacken
Wer Speisen in der Selbstbedienungstheke anbietet, profitiert von einer Reihe an Vorteilen. Mit unseren fünf Tipps nutzen Sie das Potential vorverpackter Lebensmittel optimal.
Frische Salate optimal verpacken
Vom Blattsalat und Gurken bis zu Nudeln oder Obst: Welche Zutaten in den Salat kommen, ist vielfältig – und ebenso ihre Verpackungen für das «To-go-Geschäft». Wir stellen sie Ihnen vor.
PLA: Von der Pflanze zur Kunststoff-Verpackung
Ein Kunststoff aus natürlichen «Zutaten» – das ist PLA. Von der Herstellung über die Eigenschaften bis zur Entsorgung – wir haben Wissenswertes zu diesem Kunststoff für Sie zusammengestellt.
Dank dieser Verpackungen bleiben Ihre Lebensmittel frisch
Eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale für Lebensmittel und Speisen ist deren Frische. Wie Sie diese durch optimale Verpackungen länger bewahren, zeigen wir Ihnen auf.
Stilvoll anrichten – so finden Sie die richtige Servierplatte
Ob am Buffet, bei Stehempfängen oder in der Theke: Auf Servierplatten kommen Speisen voll zur Geltung. Doch welche eignet sich für welchen Einsatzzweck am besten? Wir geben Ihnen einen Überblick über Materialien, Formen und Abdeckungen von Einweg-Servierplatten – inklusive eines Fragenkatalogs als Entscheidungshilfe.
Massarbeit in der Küche – dank Gastronorm
Das international gültige Mass der Gastronorm legt Standardgrössen für Behälter und Schalen fest und sorgt damit für mehr Effizienz in der Küche. Wir zeigen Ihnen warum!
Verpackungstrends 2018 – die Prognose unserer Experten
2018 hat gerade erst begonnen. Zeit für eine Prognose, welche Trends das neue Jahr im Bereich Verpackungen bringen wird. Wir haben Experten von RAUSCH nach ihrer persönlichen Einschätzung gefragt.
Mit Papiertüten eine Freude machen
Anderen eine Freude machen und etwas Gutes tun gehört zur Adventzeit wie Plätzchen essen und Glühwein trinken. Genau der richtige Zeitpunkt also, um der Frage nachzugehen, welche Rolle die Verpackung dabei spielen kann. Wir haben für die Papiertüte fünf Beispiele gesammelt.
Wie Sie mit Verpackungen Zeit und Geld sparen
Praktisch, bequem, komfortabel – wer in einem englischen Wörterbuch «convenient» nachschlägt, wird diese Übersetzung lesen. Sogenannte Convenience-Verpackungen für Lebensmittel sparen Ihnen ganz dem Namen nach Zeit, Material und Ressourcen. Welche «praktischen» Verpackungen erleichtern Ihre Arbeit?
So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung
Wer Lebensmittel in den Müll gibt, vergeudet Ressourcen. Was können Gastronomen, Metzger, Bäcker & Co. tun, um die wertvollen Lebensmittel zu bewahren?
Neuigkeiten im Überblick
Die optimale Verpackung für Take-away – Ihre Checkliste
Ob Street-Food-Stand, Imbiss, Restaurants oder Bäcker: Sie alle können von einem feinen To-Go-Angebot profitieren. Doch wie verpacken Sie all dies am besten?
Clever wählen: die Profi-Kaffeemaschine für Ihre Gastro-Idee
Die Wahl der passenden Profi-Kaffeemaschine hängt entscheidend vom Gastronomiekonzept ab. Filtermaschine, Kaffeevollautomat oder Siebträgermaschine? Erfahren Sie, was sie leisten, welche Vor- und Nachteile sie mit sich bringen, wie sie gereinigt werden und welcher Maschinentyp am besten zu Ihnen passt.
So bekommen Sie’s gebacken: Worauf es bei der Café-Neugründung ankommt
Köstlicher Kaffee, duftendes Gebäck und glückliche Gäste – ein eigenes Café zu betreiben, ist für viele ein Lebenstraum. Wir haben die wichtigsten Punkte zusammengestellt.
Spezialkatalog 2024 – Ausgewählte Verpackungen und Neuheiten für Sie
Für jede Speise die richtige Verpackung Ob für Take-Away, den Verkaufspunkt oder den Versand, Verpackungen für Lebensmittel sind vielfältig. Mit der Anwendung variieren auch die geeigneten Verpackungen. In unserem Blätterkatalog finden Sie das Beste aus unserem Sortiment für Ihren Bedarf. Der dargestellte Katalog zum Blättern zeigt unseren gedruckten Spezialkatalog (Stand Januar 2024). Weitere Neuheiten sowie…
So wird Ihre Public Viewing-Veranstaltung ein richtiger Volltreffer
Sie möchten als Public Viewing-Veranstalter mit Ihrem Event einen Volltreffer landen und mit Ihren Snacks und Gerichten überzeugen? Wir zeigen Ihnen, mit welchen Tipps Ihnen das gelingt und mit welchen Verpackungen Sie Ihre Speisen und Getränke am besten servieren.
Ihre Produkte optimal schützen, präsentieren und transportieren
Nachhaltig Verpacken So schonen Sie die Umwelt
Besondere Tipps zu Verpackungen
Das sollten Sie wissen
