Neuigkeiten im Überblick
Lifestyle-Ernährung
Immer mehr Menschen richten ihre Ernährungsweise nach ihrer Lebenseinstellung. Es kommt ihnen nicht nur darauf an, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Auch innere Überzeugungen werden dabei immer wichtiger.
Erlebnis pur. Vom Caterer
Feste feiern wie sie fallen. Alles gut und schön. Doch man ist der herkömmlichen Locations überdrüssig. Heute wird dort gefeiert, wo man es niemals vermuten würde. Und die Gastronomie hat dafür die besten Ideen und das passende Equipment.
Kaffeegeschichte
Kaffee gehört zu den Dauerbrennern unter den Muntermachern. Das exotische Getränk stammt aus Ländern rund um den Äquator, wo an die 60 verschiedene Kaffeesorten angebaut werden. Am Weltmarkt haben sich vor allem der Coffea Arabica und der Coffea Canephora mit seiner Untergattung Robusta etabliert.
Wissenswertes rund um Vakuumbeutel
Vakuumieren ist in. Der Entzug von Luft gehört zu den beliebtesten Methoden, die Frische von Lebensmitteln zu verlängern. Die Industrie bedient sich des Vakuumierens schon lange. Jetzt springen auch Metzger, Imbissstuben, Kantinen und gastronomische Betriebe auf diesen Zug auf.
Von Cupcakes, Becherkuchen & Co.
Der klassische Kuchen hat sympathische Verstärkung bekommen: Muffins und Cup-Cakes. Wieso sind sie so beliebt und wie können Sie damit ihrer Kundschaft das Leben versüssen?
Die Torte im Griff
Torten und Backwerk gehören zu Österreich wie der Wiener Walzer. Auch haben die österreichischen Bäcker eine spezielle Methode erfunden, ihre „Mehlspeisen“ unversehrt zu transportieren. Die innovativen Torten-Tragekartons zeugen auch bei uns von feinster Konditorenkunst.
Immer beliebter: Frühstück beim Bäcker
Frühstück zu Hause? Wie banal! Immer öfter wird die erste Mahlzeit des Tages außer Haus eingenommen. Der Bäcker ums Eck ist da eine beliebte Anlaufstelle. Und er bietet neben Brot und Gebäck auch heiße Getränke und mitunter noch viel mehr.
Saftig. Cremig. Smoothie.
Woher kommt eigentlich der Begriff Smoothie? Und was ist der Unterschied zwischen einem Smoothie und einem frisch gepressten Saft? Und was hat es mit grünen Smoothies auf sich? Schmecken Smoothies und Shakes auch im Winter? Eins nach dem anderen… diese und jene Fragen haben wir mal ein wenig genauer beleuchtet.
Feine Kost zum Mitnehmen
Der Trend zum Essen «to go» ist ungebrochen. Neben schmackhaften Speisen wünschen sich Kunden vor allem Schnelligkeit. Die Lösung: Selbstbedienung! Wir zeigen Ihnen, warum Sie davon profitieren, Salat, Sandwiches & Co. vorgepackt als Take-away anzubieten.
Neuigkeiten im Überblick
Wissenswertes rund um Kaltgetränkebecher
Ob Bierkrug, Longdrink- oder Wasserglas: je nach Drink wählt man das passende Glas. Doch wie ist das im Mitnahmegeschäft? Wir zeigen Ihnen, worin sich Kaltgetränkebecher unterscheiden und wie Sie die richtige Wahl treffen.
Eiszeit: Erfolgreich Glace verkaufen!
Ob – ganz klassisch – in der Gelateria oder mittlerweile auch als Zusatzgeschäft in Bäckereien: Glace ist für Gross und Klein der Renner! Wie Sie erfolgreich eine Gelateria eröffnen und welche Verpackungen Ihre Kreationen noch attraktiver machen…
Spezialkatalog – Verpackungen für Take-away & Snacks
Imbiss-Stände, Restaurants, Bäcker & Co. bieten Ihren Kunden abwechslungsreiche Speisen und Getränke to-go an. Die Verpackung spielt hier eine wichtige Rolle. Erfahren Sie in diesem Spezialkatalog mehr dazu…
Unser neuer Web-Shop – Ihre Vorteile
Klar – strukturiert – optimiert. Unser neuer Web-Shop ist da und wartet mit frischem Design, neuen Funktionen und weiteren Vorteilen auf Sie.
Unsere Verpackungstipps für Ostern
Ostern ist eine grossartige Gelegenheit, um anderen eine Freude zu machen – das wissen auch Ihre Kunden. So verwandeln Sie Ihre Waren mit wenigen Handgriffen in attraktive Ostergeschenke.
Ihre Produkte optimal schützen, präsentieren und transportieren
Nachhaltig Verpacken So schonen Sie die Umwelt
Besondere Tipps zu Verpackungen
Das sollten Sie wissen
