So schützen Sie die Temperatur Ihrer Speisen und Getränke
Ein duftender Kaffee für unterwegs, ein feines Menü vom Lieferservice oder exquisite Feinkost aus dem Online-Shop: Sie alle wollen wohltemperiert sein! Wie die passende Verpackung die Temperatur Ihrer Speisen und Getränke in diesen Fällen schützt? Wir zeigen es Ihnen!
Thermoverpackungen – Anwendungen im Überblick
Für den direkten Verzehr – angenehmer Tragekomfort «to-go»
Ein wärmendes Getränk oder eine heisse Suppe – schenken Sie diese Ihren Kunden für den direkten Verzehr oder für «to-go» aus, ist für den Genuss natürlich die Temperatur entscheidend. Ebenso wichtig ist es aber, dass die Verpackung angenehm zu halten ist – schliesslich konsumieren Ihre Kunden Ihr Angebot direkt daraus. Der ideale Becher isoliert daher nach innen wie aussen – und macht sich die Eigenschaften von Luft zunutze.
Denn Luft ist ein schlechter Wärmeleiter: Ist sie in der Verpackung «eingeschlossen», wirkt sie wie eine Barriere. So funktioniert etwa der doppelwandige Heissgetränkebecher. Er besteht aus zwei Schichten an Hartpappe, die mit Abstand zueinander gefertigt werden. Die dazwischenliegende Luftkammer hält den heissen Inhalt länger warm, während aussen der Becher angenehm temperiert in der Hand zu halten ist.
Auch der Mehrweg-Becher Ripple nutzt die Isolierfunktion von Luft: Er ist mit Rillen ausgestattet, über die die Luftzirkulation leicht isoliert. Zudem verhindern die Rillen ein Verbrennen der Finger, da weniger Fläche von der Becherwand direkt berührt wird. Damit punkten Sie bei Ihren Kunden und bleiben positiv im Gedächtnis.
Für die Mitnahme – rundum gut verpackt
«Bitte zum Mitnehmen!» – wer sein Essen fertig zubereitet als Take-away wünscht, möchte dieses meist schnell und möglichst bequem verzehren. Punkten Sie bei Ihren Kunden und sorgen Sie dafür, dass das Essen auch bei der Ankunft zuhause oder im Büro noch die richtige Temperatur hat, um es gleich zu geniessen. Beim Verpackungsmaterial haben Sie mehrere Möglichkeiten – bezüglich Material und Ausführung:
Thermo-Beutel
Thermo-Beutel sind besonders praktisch in der Anwendung. Speisen und Snacks, die warm verkauft werden, schmecken Ihren Gästen einfach besser, wenn sie auch warm bleiben! Dagegen gibt es auch die andere Seite. Bei vielen Lebensmitteln ist es wichtig, dass sie kühl bleiben. Ob kalt oder warm, Ihre Lebensmittel können Sie in Thermo-Beuteln durch die offene Seite bequem einlegen und einfach händisch verschliessen. Schon ist das Produkt rundum thermisch geschützt.
Beschichteter Papierbeutel
Zum Warmhalten von Grillhähnchen, Leberkäse-Brötchen oder ähnliche Snacks bieten sich Warmhaltebeutel aus Kraftpapier an. Mit einer Kunststoff-Folie im Inneren beschichtet ist Ihre Speise beim Transport sicher verpackt – ist der Thermobeutel doch zu 100 % flüssigkeitsdicht. Ganz ohne den Einsatz von Kunststoff ist der Warmhaltebeutel «Genuss». Er besteht aus 2-lagigem Pergamentersatz-Papier und eignet sich perfekt für das Warmhalten fettiger Lebensmittel.
Für Snacks, die Kunden unterwegs geniessen wollen, ist dieser Warmhaltebeutel die ideale To-go-Verpackung. Das 2-lagige fettdichte Papier hält Sandwiches, Burger & Co. länger warm geniessbar. Die Thermo-Snack-Bag hat einen Selbstklebeverschluss, so dass der Beutel einfach und schnell verschlossen und Ihren Kunden mitgegeben werden kann. Dank Aufreissperforation geniessen diese direkt aus der Verpackung und ihre Finger bleiben sauber.
Sie haben bereits vorverpackte Lebensmittel – etwa Lachs – im Sortiment? Besonders hochwertig übergeben Sie diese Ihren Kunden in Thermo-Druckverschlussbeuteln. Dank metallisierter PET-Folie und Schaumfolie im Inneren bleibt der Inhalt kurzzeitig warm bzw. kalt. Zudem bietet der Beutel – geschlossen – einen guten Geruchsschutz und ist dank Druckverschluss sehr leicht zu öffnen bzw. schliessen.
Besonders isolierend sind Kühltragetaschen: Mit ihnen sind sogar Tiefkühlwaren für den Transport vor Wärme sicher. Sowohl tiefgekühlte, gekühlte als auch leicht warme Lebensmittel bis 40 °C werden durch die Isoliertaschen aus Recycling-Material geschützt. Mit ansprechenden Motiven auf der Aussenseite hält die Tasche Lebensmittel nicht nur kühl bzw. warm, sondern ist auch ein moderner Hingucker. Je nach Grösse hat die Tiefkühltragetasche einen schwarzen Tragebügel bzw. ein verstärktes Griffloch und einen Druckknopf zum Verschliessen. Ausserdem ist sie lebensmittelecht, das heisst, dass sie sich auch dafür eignet, Lebensmittel ohne Umverpackung direkt darin zu transportieren.
Thermo-Menüschalen und -schüsseln
Für Take-away und Lieferdienst sind Menüverpackungen das A und O. Neben Curry und Burger ist auch bei vielen anderen Gerichten wichtig, dass sie warm bleiben, bis sie Zuhause beim Kunden auf den Teller kommen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten für Thermo-Menüschalen:
Da bei der Herstellung von XPS Polystyrol aufgeschäumt wird, besteht das Material zu über 90 Prozent aus Luft und isoliert entsprechend gut. Daher ist es als Material für Take-away-Verpackungen auch sehr beliebt, zumal es leicht und preiswert ist. Sie haben die Wahl aus verschiedenen Boxen – entweder für Menüs mit und ohne Unterteilung oder für Burger.
Verpackungen aus Aluminium sind ein weiterer Klassiker für Take-away. Das Material hat eine gute Wärmeisolierung und zugleich einen hohen Aromaschutz. Zudem ist es backofen- und tiefkühlgeeignet. Erhältlich ist es zum einen in Form von Schalen, die es in vielen Variationen gibt und die Sie entweder mit einem Aludeckel oder mit einem alukaschierten Karton verschliessen. Alternativ nutzen Sie Alufolie zum flexiblen Umwickeln.
Bei Thermoverpackungen gilt auch: Je stärker das Material, umso besser die Isolation. So halten etwa Becher aus einer extra starken Pappe Suppe oder auch Pasta mit Sauce wohltemperiert.
Eine Auswahl unserer Verpackungen zum Erwärmen von Speisen:
Für die Auslieferung – sicher und wohltemperiert transportieren
Auch für die Auslieferung sind diese vorgestellten Verpackungen ideal. Hier gilt jedoch zusätzlich: Doppelt hält besser! Denn neben einer direkten Verpackung für Ihre Speisen, die isoliert, können Sie Ihre Leckereien auch dank der passenden Thermobox während des Transports schützen.
Für diese Anwendung ist geschäumter Kunststoff eine sehr gute Wahl – in Form von EPP. Sie hält warme und kühle Inhalte auf konstanter Temperatur, ausserdem ist das Material leicht sowie äusserst stabil und kann daher lange in Verwendung sein. Zudem ist es auch abwaschbar. Aus diesem Grund sind Boxen aus EPP die ideale Mehrweg-Lösung, mit der Sie ressourcen- und kostenschonend handeln.
Bei RAUSCH erhalten Sie die EPP-Box zweiteilig mit separatem Deckel, die wasserdicht ist.
Für den Versand – gekühlt das Ziel erreichen
Versenden Sie Ihre temperatursensible Ware, ist eine isolierende Versandverpackung von entscheidender Bedeutung. Sie bewahrt die Temperatur im Inneren, bis das Paket den Empfänger erreicht. Auch hier haben Sie verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl:
Isolation mit Zellstoff
Für eine gute und nachhaltige Isolation bieten sich Thermo-Versandboxen aus Zellstoff an. Bestehend aus mehreren Lagen aus recyceltem Zellstoff punkten auch sie mit ihrer Umweltfreundlichkeit. Zusätzlich polstert das Material und schützt so Ihre Lebensmittel vor Stössen. Die Thermoverpackung erhalten Sie sowohl in Form einer Faltbox mit Thermoeinlage als auch als Thermo-Tasche, die ideal für gemischte Sendungen ist. Bei den Thermo-Faltboxen haben Sie die Wahl zwischen der Thermo-Faltbox Zellstoff aus 100% recycelten Zellstoff und der Thermo-Faltbox Zellstoff ECO als kostengünstige Alternative,
Thermobox aus EPS
Thermoboxen aus EPS können Sie in einem passenden Umkarton aus Wellpappe verschicken. Das stabile Material ist stossdämpfend und zugleich leicht. Die Thermoboxen isolieren perfekt und haben eine sehr hohe Dämmwirkung. Da die Form fest ist, müssen Sie diese nicht erst aufbauen und sparen zudem Zeit beim Verpacken. Übrigens gibt es auch spezielle Formteile aus EPS, die für den Versand von Flaschen bestens geeignet sind. Innovativ ist die Box aus recyceltem Styropor®, die nicht nur Ihre Lebensmittel, sondern auch die Ressourcen schont.
Vlies aus Hanf
Isolieren Sie mit Hanf, greifen Sie auf ein besonders nachhaltiges Material zurück – allein weil es aus einem nachwachsenden Rohstoff gefertigt ist. Hanf ist zudem stossdämpfend und reguliert die Feuchtigkeit. Erhältlich als Vlies ist es flexibel und passt sich dem Packgut an. Für den Versand legen Sie alles in einen Karton, den Sie zusammen mit den Hanf-Vliesen erhalten.
Um die Wirkung Ihrer Thermoverpackung zu erhöhen, geben Sie am besten noch Kühlaggregate in den Karton. Als Akku oder Kissen erhältlich kühlen diese zusätzlich die Luft im Inneren des Pakets. Als nachhaltige Variante gibt es mittlerweile auch Kühlkissen mit einer Hülle aus Papier. Bei temperaturempfindlichen Produkten empfiehlt es sich einen Temperaturindikator in die Sendung zu geben, um prüfen zu können, ob und wie lange die Kühlkette unterbrochen wurde.
Für die Lagerung – temperaturgeschützt palettieren
Sie lagern temperaturempfindliche Waren und möchten diese auch auf der Palette vor Temperaturschwankungen schützen? In diesem Fall empfiehlt sich eine Thermo-Palettenhaube. Dank metallisierter Folie wird die Wärmestrahlung reflektiert, während die zweifache zweilagige Luftpolsterfolie dank ihrer Luftbläschen für eine gute Isolation sorgt. Da die Hauben passgenau auf das EURO-Palettenmass abgestimmt sind, lassen sie sich bequem über die Palette stülpen und bieten den gewünschten Isolations-Schutz für Ihre Ladung.
So haben Sie die ideale Thermoverpackung – vom einzelnen Becher bis zur ganzen Palette!
Sie haben noch Fragen zu Thermo-Verpackungen? Unsere Verpackungsspezialisten beraten Sie gerne dazu.
